International Glutamate Information Service (IGIS) memberi informasi akurat tentang glutamat.
IGIS mendasarkan informasinya atas bukti-bukti ilmiah yang sangat banyak yang memastikan keselamatan dan manfaat bahan pangan yang banyak digunakan ini.
IGIS didukung oleh organisasi-organisasi berikut ini:
- Australian Glutamate Information Service
- European Committee for Umami
- Amino Acids Seasoning Alliance of Northeast Asia
- Institute for Glutamate Sciences in South America
- Regional Committee for Glutamate Sciences – Southeast Asia
- Taiwan Amino Acid Manufacturers Association
- The Glutamate Association
