International Glutamate Information Service (IGIS) memberi informasi akurat tentang glutamat.

IGIS mendasarkan informasinya atas bukti-bukti ilmiah yang sangat banyak yang memastikan keselamatan dan manfaat bahan pangan yang banyak digunakan ini.

IGIS didukung oleh organisasi-organisasi berikut ini:

  • Australian Glutamate Information Service
  • European Committee for Umami
  • Amino Acids Seasoning Alliance of Northeast Asia
  • Institute for Glutamate Sciences in South America
  • Regional Committee for Glutamate Sciences – Southeast Asia
  • Taiwan Amino Acid Manufacturers Association
  • The Glutamate Association